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蚂蚁庄园:以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色?

发布时间:2021-10-11 09:17:05 来源:互联网 作者:旅行者

支付宝蚂蚁庄园小课堂10月11日的其中一个问题是:以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色?这道题考察苹果知识,那么一起来看一下正确答案吧。

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蚂蚁庄园小课堂10.11问题答案:

问题:以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色?

答案:淡盐水泡两分钟

答案解析:

1、苹果变色一般是因为苹果中的特有物质发生酶的褐变,也是一种氧化现象;

2、用纯净水冲一下是没有用的,最好就是用淡盐水泡个两三分钟,这样能防止变色。

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