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蚂蚁庄园:蚝油开盖后,需要放到冰箱里冷藏吗?

发布时间:2021-09-27 09:30:53 来源:互联网 作者:旅行者

支付宝蚂蚁庄园小课堂9月28日的其中一个问题是:蚝油开盖后,需要放到冰箱里冷藏吗?这道题考察大家对调味品的了解,那么一起来看一下正确答案吧。

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蚂蚁庄园小课堂9.28问题答案:

问题:蚝油开盖后,需要放到冰箱里冷藏吗?

答案:最好冷藏

答案解析:

1、蚝油不同于普通调味品,蚝油汁的氨基酸和蛋白质含量高,是不耐高温的;

2、所以蚝油开封之后,最好放到冰箱冷藏,不然里面的营养成分分解,影响口感。

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