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厨艺不够 厨电更该好好选!

如何煮一桌美味佳肴,这个应该是困扰很多人的一大问题。可能你并不喜欢下厨,可能你天生就没有烹饪的天赋,可能你就是容易做出暗黑料理。但是假如你就是有一颗坚持要做出一桌美味佳肴的心,那怎么办?俗语有讲:工欲善其事必先利其器,先拥有一些好厨电,是不是能有助你煮出美味佳肴呢?下面就来聊聊一些能让我们厨艺见长的厨电类产品。

厨艺不够 厨电更该好好选!

全自动炒菜机

厨艺不够 厨电更该好好选!

炒菜机、还是全自动的,如果你还没听过这样的厨电产品,那么你也应该会对这类产品非常感兴趣。还有什么比“自动”两个字更吸引你?而且还是自动炒菜,不用面对油烟、面膜都省下不少了!

厨艺不够 厨电更该好好选!

市面上的炒菜机还真是不少,产品运行原理基本一样,就是通过预设的程序去控制温度和翻炒的频率和时间,翻炒当然是通过锅内的旋转桨进行,大家也可以想象一下街边那些自动炒栗子机,炒菜机也基本上是这样,只是每个产品预设了很多炒菜程序,这些程序就是一些菜名,因此,你能买到的炒菜机都非常厉害,看起来都能炒几十道菜。

至于全自动炒菜机炒出来的菜好不好吃,这个还是很难去一刀切判定,毕竟各家的炒菜机可能设定的程序都不一样。笔者认为,这个对于经常做出暗黑料理的小伙伴还是有点用的,至少自动炒菜机的水平应该是很稳定的,好不好吃另说,避免做出暗黑料理应该是很容易的事情。

多功能烤箱

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烤箱就只能做一下烤肉、烤鱼?其实还真不是,对于厂商来说,做加法比做减法要容易得多,市面上众多的多功能烤箱就是厂家们做加法推出来的产品,一个烤箱可以集合几十种功能,各种食材都可以放进去烤。这个对于喜欢下厨的用户来说还是很有吸引力的。毕竟看起来功能多就不亏。

买个多功能烤箱回家,可能你会瞬间觉得自己好像多了很多技能,厨艺飞涨,至少看一轮说明书,你就可能会觉得自己能做出一桌子不同的佳肴了。

电炖锅

厨艺不够 厨电更该好好选!

喜欢煲汤、特别是煲老火靓汤的用户,肯定是需要一个好锅,至于怎么煲出一锅好汤,什么时候用小火熬煮,要煮多久,这些都需要经验的积累,不同的汤又需要不同的熬煮时间,这个对于厨艺捉急的人来讲真是会非常头痛。这个时候,电炖锅可能就能拯救你了,有了电炖锅,煮汤就变得简单多了,要煮什么汤基本都可以选择到相应的熬煮程序,这个时候,你需要做的就是堆料,是不是很简单?放好煲汤需要的食材进去锅里,开启相应的煮汤程序,你就可以等待靓汤出锅了。

点评:有一个好的电炖锅,直接改变你不会煲汤的不良属性。如果你是女生,那么一个好的电炖锅,不仅可以让你的煲汤功力上升,而且贤惠指数也会自然而然地上升吧。

电饼铛

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电饼铛本质就是一个电烤盘,但是这样一个电烤盘却能做出多种美食,煎蛋、烤肉、锅贴、披萨、烤翅等等都可以通过电饼铛去做出来。

电饼铛最大的好处是能帮助我们做出各种各样的煎炸食物,对于厨艺一般的人来说,要用普通的平板锅去控制煎炸的火候和时间是比较难的,而电饼铛自带的程序就能保证你能做出来不错的煎炸食物了。

面条机

厨艺不够 厨电更该好好选!

如果你喜欢吃各种面食,那么你一定也希望在家就能做出各种美味的面食。这个时候如果家中有一台面条机,那么你就有了一个很好的基础了,而且如今的面条机功能十分强大,能通过各种模头去做出多种多样的面食。自己的厨房技能又提升了不少。

有了面条机,在家就能DIY各种面食,然后自己在组合各种汤底和配料,做出一碗特别版的面条,这也应该是会让很多人得到成就感和满足感的吧。

全文总结

很多人崇尚全手工制作美食,但是这对个人的厨艺要求比较高,对于厨艺水平一般的人来说,厨电产品还是能很大程度提升自己的烹饪水平的,特别是各种“傻瓜式”操作的厨电,更是简化了各种烹饪过程,你甚至都不需要去研究食谱就能做出很好吃的食物。除了以上提到的各种厨电产品,你还认为哪些厨电产品能帮助你烹饪佳肴呢?

(来源:太平洋家居)

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